Mango

Conscientes con el medioambiente

Exportamos 100% fruta

Certificación Global GAP

Certificación BPA

Sabores únicos

Cosechado en el sector de Lomas de Sargentillo, provincia del Guayas. Nuestra variedad de mango es de sabor dulce, sin fibra, de textura suave y aroma extraordinario, de forma ovalada y tamaño que oscila entre los 230 a 500 gramos, con tonalidades rojizas y pulpa amarilla. Nuestro mango es único.

¿QUE LO HACE TAN ESPECIAL?

ES RICO EN AMINOACIDOS, VITAMINAS C, E Y FLAVONOIDES, BETACAROTENO, NIACINA, CALCIO, HIERRO, MAGNESIO Y POTASIO.
IDEAL PARA PROCESOS DE DESHIDRATADO Y ELABORACION DE PURE DE FRUTA AL POSEER MAYOR PORCENTAJE DE PULPA EN COMPARACION A OTRAS VARIEDADES.
SU DULZURA ES IDEAL PARA DARLE ESE TOQUE ESPECIAL A CADA UNA DE LAS
PREPARACIONES EN QUE SE LO UTILICE

Descubre la exquisita pulpa de mango que ofrecemos

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Margarita de mango

Ingredientes

– 1 cucharada de chamoy líquido
– 1 cucharada de chile en polvo
– 2 onzas de tequila
– 1 onza de licor de naranja Triple Sec
– 1 onza de jugo de limón
– 1/4 tazas de mango, en cubitos
– Hielo al gusto
– 3 rodajas de limón, para decorar

Preparación

1) Escarcha una copa martinera pasando por chamoy líquido y chile en polvo. Reserva.
2) Para la margarita, licúa el tequila con el licor de naranja, el jugo de limón y el mango.
3) Cuela la preparación, vierte en un shaker con hielos y agita vigorosamente 5 segundos o hasta enfriar.
4) Sirve en la copa escarchada y decora con una brocheta de mango con limón. Disfruta.

DEL CAMPO A TUS MANOS